Episode Notes

Либун (кашерование посуды посредством обработки огнем):

• Что считается либуном? В чем разница между либун хамур (строгий либун) и либун каль (легкий либун)? Когда используют каждый из них? Какая требуется температура для либун хамур?
• Как кашеруют противни? А сковордки? Можно ли кашеровать тефлоновую сковородку и как? Влияет ли наличие масла на сковороде для решения как именно ее кашеровать?
• Каков закон противней и сковородок для кошерования когда по ошибке на мясной сделали молочное или наоборот, а не готовили уже запрещенную по факту еду?

Переход посуды из молочной в мясную или наоборот:

• Можно ли брать кошерную посуду и кошеровать ее для того чтобы перевести из мясной в молочную или наоборот? Каковы законы и условия?

Практические законы и советы по кошерованию кухни:

• Как кошеруют всю кухню? Практическое описание кошерования следующих вещей: раковина и рабочие поверхности (шайш), плита (газовая, электрическая, керамическая и индукционная), духовка, столовые приборы и кастрюли, микроволновка, посудомоечная машина, столы, ящики, полки и холодильник, миксер и блендер, мангал.

Использование некошерной кухни:

• Когда и как можно использовать кухню\посуду, которую вы не можете откошеровать? Например, что делать в нееврейской гостинице, в цимере, в гостях у несоблюдающего кашрут и т.п.?

https://www.youtube.com/watch?v=QvWpV1K4veU